Застосування сухого гранульованого часнику поширене практично у всіх кухнях світу. Прянощі можна додавати у всілякі гарячі страви (суп, борщ, солянка, щі, крем-суп і т.д.), в гарніри, в рагу, зажарки. Часник у гранулах відмінно поєднується. з м'ясом і птицею, рибою, овочами. Сушені гранули часнику можна додавати в тісто при приготуванні несолодких пирогів, печива і т.д. Корисні властивості часнику: Часник має бактерицидні властивості.