|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Часник різаний у вигляді пластівців є доповненням до гарячих та холодних страв. Крім того, ароматні часникові пластівці практично необхідні при приготуванні жирного м'яса, такого як баранина та свинина. Ця спеція також підходить для оленини, птиці та кролика. Крім того, слайси часнику покращують смак та запах ковбас та паштетів, риби та супів. різаний часник робить страви пряними та надає чудового смаку.
Часник у гранулах – це зручна альтернатива свіжому часнику, який можна використовувати у різних стравах. Він має яскравий смак і аромат, і підходить для різноманітних рецептів. Ось кілька способів застосування часнику в гранулах:
1. Приготування маринадів
Додайте 1-2 чайні ложки часнику в гранулах у маринад для м'яса, риби чи овочів. Це надасть стравам насичений часниковий смак. Наприклад, для курячого маринаду можна змішати оливкову олію, лимонний сік, часник у гранулах, сіль та перець.
2. Супи та бульйони
Часник у гранулах можна додавати в супи та бульйони. Зазвичай достатньо 1 чайної ложки на 2 літри рідини. Це надасть страві аромату та смаку. Наприклад, додайте його в овочевий суп або курячий бульйон.
3. Соуси та заправки
Використовуйте часник у гранулах у соусах та заправках. Наприклад, для часникового соусу змішайте йогурт, майонез, лимонний сік, часник у гранулах та свіжу зелень.
4. Запіканки та рагу
Приготуйте запіканку або рагу, додавши часник у гранулах до овочевих або м'ясних шарів. Це покращить смак та аромат страви. Наприклад, у картопляній запіканці з м'ясом можна додати 1 чайну ложку часнику в гранулах.
5. Приправи для гарнірів
Часник у гранулах підходить для приправи гарнірів. Наприклад, посипте варений рис або картопля часником у гранулах перед подачею на стіл.
6. Пісочні печива
Так, часник у гранулах можна використовувати навіть у випічці! Додайте його в тісто для солоних печива, щоб надати їм цікавого смаку.
Примітка:
При використанні часнику в гранулах, пам'ятайте, що його смак може бути концентрованішим, ніж у свіжого часнику, тому починайте з невеликої кількості і додавайте до смаку.