|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Молота гвоздика широко використовується в кулінарії як прянощі, що надають стравам солодкого, пряного і зігріваючого смаку. Її додають у супи, бульйони, м'ясні, рибні та грибні страви, а також у випічку, компоти та гарячі напої, такі як глінтвейн та грог. Гвоздика також є важливим компонентом маринадів, особливо для грибів, овочів та м'яса, а також використовується у кондитерському, рибоконсервному та ковбасному виробництвах.