|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Рослина використовується в народній медицині як засіб для поліпшення пам'яті, для покращення кровообігу мозку, для безсоння і при хронічної втоми.
У Південно-Східній Азії квітки кліторія тройчатой здавна використовують в якості харчового барвника. Приміром, в малайської кухні екстракт з кліторія використовується для фарбування рису в страві насі-керабу. У Таїланді з кліторія тройчатой виробляють напій блакитного кольору, званий nam dok anchan.
Опис Синій чай улун Анчан (BLUE TEA BUTTERFLY TEA)
Анчан, кліторія трійчаста, синя тайська орхідея — під кожним з цих назв криється одне і те ж рослина, з якого виробляють своєрідний чаю, відомий завдяки своєму яскравому і насиченому синьому кольору. Настій цієї рослини відрізняється величезним переліком корисних властивостей і ще більшою кількістю самих різних корисних речовин. Варто визнати, що при цьому смак подібного «чаю» досить специфічний і сподобається далеко не всім. Тайванські фахівці чайної промисловості більш ніж добре розбираються в тому, як корисний і не зовсім смачний продукт перетворити в дійсно чай і при цьому не розгубити його корисні властивості. Саме так сталося з чаєм ГАБА, який спочатку придумали японці, така ж доля чекала і клиторию трійчастого. Рішення було прийнято досить просте і при цьому ефективне — змішати листя рослини з відмінним базовим улуном «Весна Чотирьох Сезонів». Результат перевершив всі очікування — користь анчана доповнилася властивостями цього чаю, а смак значно покращився завдяки змішанню.
Чайне господарство, виробник
закономірно, що такий тонкою роботою за суміщенням цих двох абсолютно різних рослин змогли зайнятися тільки кращі з кращих. Мова йде про іменитого чайному господарстві TeaPark, головна спеціалізація якого полягає як раз таки в змішанні і ароматизації якісних улунів. Саме під їх чітким контролем світ побачив абсолютно новий продукт, іменований Butterfly Pea Tea. Органическое производство, полностью натуральные компоненты и очень щепетильное отношение ко всем технологическим тонкостям создания чая позволили достичь небывалых результатов и преподнести действительно вкусный и полезный купаж, в который влюбляются с первого глотка. Главная его изюминка — добавление в состав некоторого количества лемонграсса для создания особого вкуса и аромата.
- Чайное хозяйство "Tea Park" factory, Huang family. Taiwan, New Taibei, Yonghe region.
- Деликатная механическая сборка урожая;
- Высота чайной плантации: 600 метров;
- Чайне виробництво: 100% органічне землеробство без застосування пестицидів і шкідливих речовин;
- Класичний улун в поєднання з квітками кліторія тройчатой і лемонграс.
Смак
Именно вкусовые характеристики чая вызывают особо пристальное к нему внимание. Практически полное отсутствие вкуса у клитории тройчатой компенсируется за счет глубокого и насыщенного вкуса улуна и изящной нотки, которую купажу придает лемонграсс. Грамотное смешение трех компонентов создает достаточно своеобразный и необычный вкус, хотя он при внимательном изучении вызывает изрядную долю удовольствия. Что касается аромата, то здесь сольную партию исполняет лемонграсс, создавая уникальный цитрусовый запах, который отличается мягкостью и даже своеобразной нежностью. Классический для клитории цвет настоя с переливами всех оттенков синего от такого смешения никуда не делся, а в сочетании с таким необычным вкусом и ароматом стал выглядеть еще выгодней и привлекательней по сравнению с чистым классическим напитком.
Полезные свойства
Польза настоя из трех компонентов взаимно дополняется каждым элементом, что делает Butterfly Pea Tea настоящим кладезем различных витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых для организма человека. Что касается конкретно воздействий, то первое, из-за чего синий чай пользуется популярностью — эффект похудения. Здесь стоит оговориться, что он действительно заметен только при постоянной работе над собой и сбалансированном питании. Если говорить проще, то кушать пироги и пить чай в надежде того, что вес будет уходить сам по себе, бессмысленно — лишь правильный подход к вопросу похудения даст ожидаемый результат. Второе уникально свойство этого чая — улучшение качества зрения за счет более интенсивного кровообращения в глазном яблоке. Ну и замечательный релаксирующий эффект не стоит снимать со счетов, ведь полноценный отдых за чашкой чая тоже важен для здоровья.