|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Добрий їстівний гриб. Вживається свіжим, маринованим, солоним і сушеним. Має специфічний смак і аромат.
Приємний, смачний гриб третьої категорії, але засвоюється важко. Містить вітаміни В2, С та ін.
За вмістом каротину перевершує всі відомі гриби.