|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Солодкий червоний перець можна додати в картопляне пюре в поєднанні з базиліком, коріандром і часником. Пряність доповнює м'ясо, страви з яєць (але не в Європі) і всяких ракоподібних. До рибних супів додають паприку в незначних кількостях, а до відварної риби — в суміші з мускатом, петрушкою, цибулею і кропом.
Приправа входить до складу сумішей для барбекю і використовується як барвник в харчовій промисловості.
Паприка поєднується з часником, коріандром, базиліком, чабером і лавровим листом.