|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ів басматі
Виробництва Індія.Рис "басматі" вирощується біля підніжжя Гімалаїв на півночі Індії і районах Пакистану, що межують з нею. Цей сорт по праву визнається в усьому світі королем рису. Басматі володіє приємним ароматом і вишуканим смаком. Його зерна довше і тонше звичайного довгозернистого рису, а при варінні вони ще більше подовжуються, залишаючись майже незмінними в ширину. Рис "басматі" придатний для практично будь-якої страви східної кухні і просто в пловах і гарнірів. Для цього сорту рису найбільш підходить метод варіння "під кришкою" або "на пару".