|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Оскільки під час обезводнення застосовується тепло, ананас втрачає більшість своїх поживних речовин при стебелі. Удосконалені вітаміни, такі, як вітамін С, швидко псуються, як мінерали, калій та кальцій, що мають тенденцію падати принаймні на 50 відсотків.
Але сушені ананаси зберігають вміст цукру і містять у два-три рази більше калорій, ніж сирий ананас. Це ефективний знежирений спосіб швидко набратись енергії, але якщо ви намагаєтеся слідкувати за своєю вагою або рівнем цукру в помірковане споживання свіжих ананасів або фруктів з низьким вмістом цукру буде більш здоровим.