|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Семена аниса входят в состав грудных, потогонных, желудочных и слабительных сборов. Их используют в пищевой, парфюмерной и ликероводочной промышленности. Отвар семян аниса применяют при лечении воспалительных процессов желудочно – кишечного тракта, спазмов кишечника, запоров, метеоризма.
Плюс ко всему на территории славянских стран сначала был известен только анис, а бадьян завезли позже, вот народ и прозвал бадьян «звездчатным анисом». Ну а теперь по пунктам. Как растут анис и бадьян? Анис — это однолетнее растение семейства зонтичных.
На самом деле бадьян и анис – это разные специи. Бадьян – сухой плод, который собирают с дерева, а анис – семена, собранные с однолетнего растения. Анис использовался в кулинарии с незапамятных времён. Его добавляли в напитки и тесто