|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Для приготовления классической итальянской пиццы. Пицца, испеченная из муки Dallagiovanna имеет аромат, вкус и хрусткость. Мука также подходит для современных технологий и методов, таких как холодное брожение. Время схождения теста 12 час. W (способность к поглощению) – 340 +/- 10%. P/L (содержание клейковины) – 0,60.