|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
главное полезное свойство соевого молока, что по своей питательности оно не уступает традиционному коровьему молоку. Соевое молоко содержит примерно такое же количество белка, как и молоко животного происхождения. В натуральном виде оно содержит меньше кальция, чем коровье, но часто производители искусственно обогащают соевое молоко кальцием.
По сравнению с коровьим молоком, соевое содержит гораздо меньше насыщенных жиров и не содержит холестерина, что делает этот продукт диетическим. Также, соевое молоко проще усваивается, так как не содержит в своём составе галактозу. Поэтому, оно может стать отличной заменой коровьему в случае, если есть непереносимость организмом коровьего молока.