|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Плоды содержат углеводы: фруктозу, глюкозу, сахарозу, пектиновые вещества и клетчатку; органические кислоты - яблочную, салициловую, сорбиновую, муравьиную, винную и другие; витамины С, группы В, каротин, РР; соли калия, железа, меди в их составе есть эфирное масло, антоцианы, кумарины, дубильные вещества.
Органические кислоты обладают противовоспалительными свойствами, а пектиновые и дубильные вещества положительно сказываются на работе органов ЖКТ. Готова к употреблению, также может использоваться для приготовления компотов, мюсли, чай, для начинки хлебобулочных изделий, добавка в кисломолочные продукты и пр